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Sour Cherry Gin si presenta di colore rosso rubino
Whisky Ardnamurchan AD 10
impregnati di anice e liquirizia
Sugo pronto al basilico dell'azienda Paglione: sugo pronto preparato con ingredienti freschi
e per un ulteriore periodo in bottiglia
2022 Pallagrello Nero - Il Verro coll armagnac Sour Cherry Gin si presentaPallagrello Nero Descrizione Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono diraspate, pigiate e trasferite direttamente in fermentini di acciaio inox in cui macerano e fermentano a temperatura controllata di 27 28C. La fermentazione viene condotta con lieviti indigeni; dopo circa 15 giorni si procede alla svinatura, quindi a separazione delle parti solide. La fermentazione malolattica viene condotta in serbatoi di acciaio inox Maturazione: il
